¿Nuestros ancestros eran más vegetarianos?

CANCÚN, QRoo, 27 de enero de 2025.- Un análisis reciente de fósiles en el sitio de Sterkfontein, Sudáfrica, sugiere que la dieta del Australopithecus, uno de los ancestros más antiguos del ser humano, era predominantemente vegetariana.

Este hallazgo pone en duda la noción de que el consumo de carne fue determinante en los primeros pasos de nuestra evolución. Lejos de la imagen clásica del humano primitivo como un cazador dependiente de proteínas animales, el Australopithecus, que habitó la Tierra hace más de tres millones de años, sobrevivía gracias a una dieta basada en frutos, hojas, tubérculos y semillas.

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