Al sabor de Alcaparra, un concepto alternativo y rústico

MORELIA, Mich., 2 de julio de 2016.- Luces, madera, tabiques y muros verdes, pueden parecer elementos sin relación entre ellos. Sin embargo, puestos de la manera adecuada logran formar una perfecta armonía y justo esto, es lo que Alcaparra ha logrado hacer.

¿Qué es Alcaparra?
Se trata de un establecimiento alternativo de comida y bebida que ofrece al consumidor una experiencia única y sensitiva que retorna a las raíces.

Desde su inauguración el 19 de Mayo de 2016, Alcaparra se ha logrado posicionar gracias a su propuesta de concepto diferente en el que lo rústico y una buena platica son dos de los principales ingredientes que lo caracterizan.

Salvador Ruíz, encargado de Alcaparra, comenta que el concepto surge de “la idea de generar un espacio que fuera lo suficientemente atractivo para el público para venir a echarse una buena cerveza, una copa de vino y combinarlo con comida. La idea es que las personas tenían que reunirse a platicar, a echar una buena copa, platicar y comer delicioso ”

Al llegar a Alcaparra, lo primero que se observa es un diseño muy especial en donde puedes relajarte para comer, cenar o simplemente para tener una buena comida, una buena bebida y una grandiosa platica con amigos, familia o pareja.

Alcaparra se ubica en Artilleros del 47 #1174 en la colonia Chapultepec Oriente.
¿Qué comer en Alcaparra?
Los tacos Río Bravo son uno de los platillos originales de este lugar. Se trata de un taco de chile relleno con queso gouda, tocino y el toque de la casa. Estos tacos se han vuelto la estrella en las redes sociales de cualquier persona que visita Alcaparra, por lo que son la recomendación de la casa.

Para compartir, están los Mestizos que son unos totopos que tienen chistorra, bisteck, pollo y frijoles, y que se han vuelto la botana perfecta para una plática entre amigos.
En las bebidas estelares encontramos varias opciones de cervezas artesanales michoacanas; además, de vinos tintos y cocteles como el calimocho y el fresquillo, ambos exquisitos.

El calimocho se está posicionando como la bebida principal de Alcaparra y está hecho por coca, vino tinto, hierbabuena, naranja y limón. Por lo que en una visita a Alcaparra, no debes olvidar probarlo.

No te pierdas la cápsula de Al sabor de Alcaparra para que conozcas más de este lugar.