Deleitará a Morelia primer Festival del café, chocolate y vino

MORELIA, Mich., 29 de octubre de 2019.- El aroma del café y el sabor del chocolate y el vino llegarán a Morelia en próximas semanas para los amantes de estos productos en un ambiente mezclado con cultura y tradición.

Ello dentro del Primer Festival del Café, Chocolate y Vino que deleitará los paladares de los asistentes el próximo 7 y 8 de diciembre en el Jardín Orquidario de Morelia, con acceso gratuito.

De acuerdo con organizadores, este que será el primer evento en su tipo contará con 165 estands que contará con espacios de degustación, demostración de producción del cacao, cata de vinos, maridaje, pláticas de orientación, información artesanal y mucho más.

Nico Guzmán, participante e impulsor de la marca Kakow, afirmó que su intención es que la cultura de la producción artesanal no muera a causa de las grandes industrias que acaparan el mercado pero con productos bajos en cacao y altos en saborizantes artificiales.

Los organizadores comentaron que el evento se complementará con la asistencia de cocineras tradicionales y exposición de bebidas típicas de diferentes regiones del estado y del país.

“Buscamos romper el paradigma, queremos generar una nueva experiencia del vino con bebidas tradicionales mexicanas, queremos crear un evento diferente con ambiente familiar, que este evento se convierta en un evento cultural”, refirió Raúl Ceniceros, del comité organizador.

Además, en el festival se podrán adquirir productos propios de la temporada navideña como los árboles emblemáticos y las esferas, con artesanos de Tlalpujahua y demás elementos alusivos.

La edición espera una asistencia de cerca de 20 mil personas o más, ya que en redes sociales la intención de asistencia, a un mes de crearse, es de poco más de 17 mil personas pero apuestan para que esto aumente.

Ecológico y pet friendly

Este primer festival tendrá el distintivo de ser ecológico al rechazar el uso de todo plástico en su desarrollo, por lo que para la degustación de las bebidas se emplearán recipientes de barro.

En el caso de las mascotas, estas serán admitidas y para ellas ya se analiza qué actividades, beneficios o servicios poner en marcha durante su estancia, con lo que esperan ser el primer festival con este tipo de dinámicas en la capital michoacana.