Sabores del mundo conquistan Morelia en muestra gastronómica de Idiomas

MORELIA, Mich., 18 de octubre de 2025.— Con una asistencia entusiasta y un ambiente de fiesta cultural, la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH) celebró este viernes la Muestra Gastronómica, una muestra de sabores, aromas y tradiciones culinarias que reunió a cientos de estudiantes, docentes y visitantes en el corazón de Ciudad Universitaria.

De acuerdo con un comunicado de prensa, en el evento, organizado por la Coordinación del Departamento de Idiomas de la Casa de Hidalgo, se representó la cocina de distintos países del mundo, combinando la investigación lingüística y cultural con la experiencia sensorial de la comida típica de cada nación.

Desde temprana hora, los pasillos del área de Idiomas se llenaron de colores, música y el inconfundible olor a especias, pan y guisos tradicionales. En cada stand, los asistentes pudieron degustar y aprender sobre las costumbres gastronómicas de países como Francia, Italia, Japón, México, Portugal, España Corea del Sur y China, entre otros.

El público pudo disfrutar de la elegancia y sutileza de la cocina francesa; de la frescura mediterránea de la gastronomía italiana; así como los intensos contrastes de la mesa japonesa.

El sabor de la región purépecha se hizo presente con corundas y té tradicional, una propuesta que recordó las raíces de la universidad más antigua del estado.

Asia también tuvo su espacio destacado con los platillos coreanos y chinos.

En la muestra gastronómica se aprendió sobre la historia y el simbolismo de los alimentos en su país asignado.

Durante el recorrido, los visitantes destacaron la organización impecable y el entusiasmo de los participantes, así como la apertura de la universidad para fomentar experiencias integrales de aprendizaje. “Este tipo de actividades muestran que los idiomas se viven, se sienten y se saborean”, expresó una de las asistentes.

Con propuestas como esta, la Universidad Michoacana y la Coordinación del Departamento de Idiomas reafirman su vocación humanista y su compromiso con la formación integral de sus estudiantes, al tiempo que posicionan a Morelia como un referente de interculturalidad, creatividad y sabor.