Ordenan cierre definitivo del gastronómico de CU

MORELIA, Mich., 21 de abril de 2022.- A consecuencia del riesgo potencial para la salud e integridad física de la comunidad universitaria, el Comité de Enajenaciones, Licenciamientos y Arrendamientos de Bienes Patrimoniales de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH) determinó el cierre definitivo del Centro Gastronómico.  

Tras los dictámenes realizados por la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris) y por Protección Civil, en el que concluyen que en la zona denominada como Gastronómico, ubicado al interior de Ciudad Universitaria, se encontró fauna nociva que representa un riesgo potencial para la salud de los comensales, ademas de que las instalaciones eléctricas y de gas utilizadas para proporcionar energía a equipos no reúnen condiciones de seguridad de la comunidad, la autoridad competente de la UMSNH realizó su cierre definitivo.

Durante la diligencia del Comité de Enajenaciones, Licenciamientos y Arrendamientos de Bienes Patrimoniales de la Universidad Michoacana, en la que participó el Notario Público número 154, se precisa que “queda prohibida cualquier venta de alimentos y bebidas en este espacio universitario conocido como Centro Gastronómico”.

Asimismo, advierten que en caso de que el sello sea violado e insistan en la ocupación ilegal de tal espacio, se ejercerán las acciones legales en la vía penal que corresponde, de conformidad a lo que establece el artículo 257 del Código Penal vigente para el Estado de Michoacán, el cual señala que quien quebrante los sellos puestos por orden de la autoridad competente se le impondrá de seis meses a tres años de prisión y de cien a quinientos días de multa. 

En su dictamen, la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios, sugiere a la autoridad de la  Universidad Michoacana que previo estudio de la autoridad sanitaria, se proyecte o construya un comedor para proporcionar los servicios de alimentos que garanticen calidad sanitaria a los comensales, ya que en general los locales instalados no cumplen con los requisitos mínimos indispensables para garantizar que la preparación de los alimentos se realicen en condiciones de higiene.

Cabe señalar que este Centro Gastronómico opera desde hace aproximadamente 30 años sin realizar ningún tipo de pago por electricidad, agua o renta, además del riesgo que representa para la salud y la integridad física de la comunidad universitaria.