Endurecerá SEE norma contra venta de comida chatarra en escuelas

MORELIA, Mich., 27 de enero de 2020.- La Secretaría de Educación en el Estado (SEE) informó que busca actualizar la norma que prohíbe la venta de comida chatarra en las cooperativas escolares del nivel básica.

“Se está buscando nuevamente una norma donde se especifique qué tipo de alimentos deben expedirse”, dijo Javier López Osorio, jefe del departamento de Programas Escolares e Institucionales de la SEE.

Explicó que los nuevos lineamientos consideran la prohibición de alimentos con alto valor calórico, sin importar que vengan en presentaciones pequeñas, al considerar que las afectaciones son las mismas.

La norma actual que prohíbe la venta de alimentos con bajo valor nutrimental y alto valor calórico data del año 2007, y en mayo de 2010 se publicó el reglamento de cooperativas escolares.

De acuerdo con López Osorio, la actualización a la norma tuvo que haberse hecho desde finales de 2019, sin embargo, confió en que pueda salir durante el primer semestre de este año.

Señaló que, incluso, la Comisión Nacional de Derechos Humanos (CNDH) elaboró en octubre de 2019 una recomendación para que las autoridades de los tres órdenes de gobierno atiendan el problema de sobrepeso y obesidad infantil.

En el estado, la Norma que prohíbe la venta de alimentos con bajo valor nutrimental y alto valor calórico está vigente desde el 2007, y en mayo de 2010 se publicó el reglamento de cooperativas escolares.

Osorio López destacó también la importancia de limitar la venta de comida chatarra en los negocios ambulantes que se instalan en el exterior de las escuelas para lo cual solicitó el apoyo de las autoridades municipales.

“Por eso es importante el trabajo de los ayuntamientos en ese sentido para poder avanzar en nuestros objetivos”, expuso.

La regidora del Ayuntamiento de Morelia, María del Carmen Cortes, coordinadora de la comisión de Grupos Vulnerables, reconoció la necesidad de establecer qué tipo de productos se podrán ofrecer en este tipo de comercios, en coordinación con las secretarías de Educación y Salud.

La entidad cuenta con cerca de 13 mil escuelas de educación básica, entre primarias y secundarias, de las cuales, 810 cumplen actualmente con la normativa vigente y 900 al ser de tiempo completo no cuentan con cooperativa escolar pues ofrecen el servicio de comedor.