Realizan la Feria del Taco en la Uvaq

MORELIA., Mich, 27 de mayo de 2015.- Realizan la Feria del Taco alumnos de cuarto semestre de la licenciatura en Ciencias de la Comunicación de la Universidad Vasco de Quiroga.

En la feria participaron 40 alumnos, quienes montaron seis puestos de tacos en los que elaboraron, produjeron y vendieron diversos tacos de canasta, deshebrada, frijol, tinga, carne asada, picadillo de res, pollo con mole, rajas, chorizo y bistec entre otros

Gabriela Martínez Ortiz, maestra de mercadotecnia, comentó que: “lo que se pretende con este tipo de actividades, es que los alumnos pongan en práctica los conocimientos aprendidos en la materia de mercadotecnia, ellos tienen que desarrollar una estrategia creativa e innovadora, tanto en producto como en imagen y concepto, de tal manera que puedan experimentar el cómo fijar un precio, cómo atraer clientes a través de promociones, pero sobre todo que viven la experiencia completa”

La intención es seguir con este tipo de eventos los cuales les permiten a los alumnos poner en práctica lo aprendido en el salón.