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MORELIA, Mich., 21 de marzo del 2011.- La Universidad Tecnológica de Morelia (UTM) sería la primera institución pública de Michoacán en ofertar la licenciatura en Gastronomía e iniciaría en el mes de septiembre, reveló la rectora de la institución educativa, Patricia Manríquez Zavala.Detalló que la vocación turística del estado hace interesante la posibilidad que se puede impartir de manera gratuita la carrera, la cual es onerosa por lo que muchos jóvenes del nivel superior no pueden estudiarla.“Sí hay cursos, hay capacitaciones, eso lo sabemos, pero a nivel licenciatura no es tan sencillo que los educandos tengan acceso; queremos que lo tengan a través de una institución pública y estamos trabajando para ello”, precisó.Respecto a la carrera denominada Energías Renovables, la rectora, dijo que la vocación geotérmica del estado y de la necesidad de especialistas a nivel mundial que fomenten el uso de energías renovables en la vida o en la empresa, surge el interés por ofrecer la licenciatura en la capital de Michoacán.“Ha sido aceptada por empresas que están establecidas en el estado, principalmente por la Comisión Federal de Electricidad (CFE); es una carrera que tendrá mucho auge y esperamos que así sea. Estamos trabajando para que se habrá en el mes de septiembre”, agregó.Si existe el interés de los jóvenes por cursar estas carreras que se contacten a la Universidad Tecnológica de Morelia porque de alguna manera sustentarían la necesidad de abrirlas y así podrían apoyarnos para que la federación nos las autorice, puntualizó Manríquez Zavala.Al cursar los dos años de la licenciatura, obtienes el título de técnico superior universitario, con ello, te puedes desempeñar laboralmente y posteriormente concluir tu carrera. “No sales como desertor o como carrera trunca”, precisó, la rectora de la UTM.