Abanderan a alumnos del Tec de Morelia que participarán en el ENIT 2015

MORELIA, Mich., 20 de noviembre de 2015.- El titular de la Subdirección Académica del Instituto Tecnológico de Morelia (ITM), Rafael Lara Hernández; quien estuvo en representación del director del ITM, Paulino Alberto Rivas Martínez; y en compañía del Jefe del Departamento de Gestión Tecnológica y Vinculación del ITM, Obeth Hernández Díaz; abanderaron al grupo de estudiantes que representarán al instituto en el Evento Nacional de Innovación Tecnológica (ENIT) 2015, el cual es organizado por el Instituto Tecnológico de la Laguna y se llevará a cabo del 24 al 27 de noviembre.

Según un comunicado, el Instituto Tecnológico de La Laguna es el organizador de dicho concurso a nivel nacional, teniendo como sede el Expo Center Laguna, participan 87 institutos tecnológicos pertenecientes al Tecnológico Nacional de México(TecNM), quienes obtuvieron su lugar ganando en la fase local de las ocho sedes regionales del país. Se esperan mil 500 participantes, entre los alumnos expositores y sus asesores, contando con la presencia de estudiantes de todos los estados de la república. Se contará con los 150 mejores proyectos, cuya eliminatoria se dio entre alumnos de los 266 tecnológicos pertenecientes alTecNM.

Este año son dos los proyectos que representarán al ITM: Masari y Chumbarindo. El primer proyecto consiste en la elaboración de una harina a partir  de la fécula de maíz y sorgo blanco, para la obtención de una fórmula cuyas propiedades características sean: mínima cantidad de gluten, alta vida de anaquel del producto y bajo contenido calórico. Con ello pretenden que los consumidores tengan un producto seguro, de buena calidad y que pueda adquirirse a un precio accesible. Los autores del proyecto son los alumnos Eduardo Ramón Reyes, Luis Alfonso Olivera Barrios, Misael Bermúdez Bazán, Angélica González Guerra y Luis Joel Magaña Spindola; asesorados por los docentes: Yari Carmen Gaitán y Bertha Gómez Palomares.

Con relación al proyecto Chumbarindo el principal reto es sobrepasar las marcas reconocidas, para que, principalmente, la población de la entidad conozca el producto, para que posteriormente se pueda exportar. El producto es elaborado con productos naturales con que cuenta nuestro país, nopal y tamarindo. Los autores de este proyecto son los alumnos: Isaac Rendón Castañeda, Margarita Ambriz Zúñiga, Ana Karen Castro García, Édgar Emilio Cuando Flores y Brenda Indira Romero; quienes reciben la asesoría de los profesores: María Lourdes Aguilar Yépez y Rafael Lara Hernández.

La inauguración será el martes 24 a las 17 horas en el Expo Center Laguna, los proyectos del ENIT 2015 buscan dar respuesta a los problemas relacionados con el medio ambiente, conocimiento del universo, educación, desarrollo sustentable y tecnológico, energía y sociedad, los cuales se clasifican en tres categorías: Producto, Proceso y Servicio.Se otorgarán premios en efectivo a los tres primeros lugares de las tres categorías. La ceremonia de clausura será el viernes 27 a las 13 horas.