Unen ímpetu femenino para impulsar mezcal michoacano

MORELIA, Mich., 4 de agosto de 2018.- El ímpetu femenino llevó a un grupo de mujeres a unir fuerzas en beneficio del impulso del mezcal michoacano que cuenta con todos los elementos de calidad que merece fortalecerse.

Fue así que surgió la Asociación de Mujeres Productoras de Mezcal AC con la que las michoacanas pretenden aportar su experiencia en la producción y sus ganas de prosperar.

María Elena Vargas Vieyra, presidenta de la asociación, aseveró que no podían quedarse con las ganas de ser una pieza fundamental de este proceso que busca poner el mezcal en la mira de grandes mercados nacionales e internacionales.

"Aparte de ser madres, esposas e hijas siempre hemos estado dedicadas a la producción de este mezcal en muchas partes del proceso y queremos aportar".

Asimismo expuso que esperan contar con el respaldo de las autoridades y las instancias para que este camino no se enfrente a complicaciones monetarias o de tramitología.

"Debemos trabajar para impulsar el mezcal michoacano y por ello decidimos sumar esfuerzos para lograrlo, pues es un producto de calidad", insistió.

En tanto, Elena Calvillo Arteaga, secretaria de la organización, expuso que este trabajo dejó de ser exclusivo de los hombres y ellas se hicieron notar, a pesar de que su labor ya se realizaba desde hace años.

La asociación obtuvo su registro el pasado 20 de mayo de la mano de 21 michoacanas fundadoras, de las cuales seis están activas en la operatividad de la misma, de 29 municipios michoacanos.

Alejandro Amante Urbina, secretario de Desarrollo Económico y Emprendedor, reiteró que la administración municipal para lo que se requiera en este camino en beneficio de la emblemática bebida que es el mezcal.