Transicionan agricultores del maíz al sorgo en 5 mil hectáreas del Bajío

MORELIA, Mich., 13 de junio de 2026.- Entre 4 mil y 5 mil hectáreas agrícolas del Bajío michoacano cambiaron del cultivo de maíz a la producción de sorgo, como parte de acuerdos establecidos entre agricultores y el sector porcícola para garantizar el suministro de granos y brindar certidumbre comercial en ambas actividades productivas.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Cuauhtémoc Ramírez Romero, informó vía telefónica que la superficie destinada al maíz se mantiene en términos generales en Michoacán, aunque en la región del Bajío se observa una transición parcial hacia el sorgo.

"En el caso del maíz, recientemente no hemos observado que se esté dejando de cultivar la tierra. La superficie sembrada se mantiene, aunque sí hemos identificado cambios de entre 4 mil y 5 mil hectáreas en la región del Bajío que han transitado hacia el cultivo de sorgo", explicó.

El funcionario señaló que el sorgo representa una alternativa para algunos productores debido a que requiere menores costos de producción en comparación con otros cultivos.

Ramírez Romero indicó que este cambio responde también a acuerdos alcanzados entre agricultores y porcicultores, quienes establecieron esquemas de agricultura por contrato para asegurar el abastecimiento de grano destinado a la alimentación animal.

"El sorgo es un cultivo que tiene menores costos de producción y recientemente se han establecido acuerdos entre porcicultores y agricultores para impulsar su siembra mediante esquemas de agricultura por contrato", señaló.

Este mecanismo permite que los productores conozcan con anticipación las condiciones de comercialización de sus cosechas, mientras que las granjas porcinas aseguran el acceso a materia prima para sus procesos productivos.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural precisó que la reconversión observada en el Bajío no implica abandono de tierras agrícolas, sino una modificación en el tipo de cultivo sembrado en determinadas zonas de la entidad.