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MORELIA, Mich., 03 de julio de 2016.- El precio de aguacate se estabilizara en unas semanas y el reciente aumento de precios que vive el sector se debe por ser un momento de transición de temporadas, manifestó Agustín Iturbide, nuevo presidente Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM).
En entrevista, el productor manifestó que hay una gran necesidad del producto y que es importante que se sigan los pasos y canales establecidos para mantener el volumen y la calidad establecida para los mercados.
“Es un momento de transición de temporadas, la temporada de aguacate viejo se acaba tradicionalmente en junio, y en julio inicia una nueva temporada”, dijo.
Por lo que, dijo, la estabilización del precio se dará en unas semanas, cuando “los grados de materia seca” del producto indiquen que puede ser distribuido, sino se alcanza la “fruta está muy tierna, nosotros estamos muy preocupados porque el consumidor tenga un producto que madura correctamente en sus mesas”.
Es importante señalar que el precio en mercados de Morelia el aguacate ha llegado a 63 pesos por kilogramos, mientras que según información de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), en mercados de Tijuana el precio llego a los 80 pesos por kilo.
De acuerdo a especialistas el aguacate sigue siendo uno de los productos de la canasta básica que presenta mayor variación en su precio durante la última semana de junio.
Los precios ofertado tiendas comerciales de la ciudad, el aguacate tenia precios de 44.90 por kilogramo Chedraui, presentado llegando a precios de 62 pesos por kilo en Superama, sin embargo, en otros establecimientos los precios oscilaron de 45 a 55 pesos.