Reclaman mezcaleros que autoridades cumplan apoyos

MORELIA, Mich., 5 de agosto de 2018.- Productores de mezcal de Michoacán hicieron un recordatorio que más bien pareció reclamo al gobernador Silvano Aureoles Conejo, sobre apoyos a este sector.

Durante el anuncio del nacimiento de Asociación de Mujeres Productoras de Mezcal AC, los representantes del gremio indicaron que falta apoyo más directo para el tema de certificación de vinatas.

Raúl Cortés Cortés, presidente del Sistema Producto Maguey Mezcal, aseveró que el mandatario Silvano Aureoles Conejo hizo el compromiso de apoyar a los productores en este proceso antes de concluir el año y no ha sido así.

“No nos queda de otra más que pedir al gobernador que apoye a esas organizaciones, a productores de mezcal; habíamos hablado en años anteriores y se había comprometido a la certificación de 50 vinatas este año.

“Señor gobernador, no es un reclamo, es un recordatorio, ojalá y nos pueda apoyar, pues a la fecha no se ha podido certificar una sola vinata, estamos a agosto y nos quedan pocos meses para culminar este año y quisiéramos que se vea lo que usted aporta”.

Refirió que es urgente que se dé este tema de recursos para certificación y además plantación de maguey, pues de lo contrario, esto no va a avanzar como se debe.

En el acto aprovechó para reconocer el papel fundamental que tienen las mujeres en la producción del mezcal, pues son las que incluso trabajan más que los hombres en diferentes actividades.