Prevén aumento de 15% en ventas de pan de muerto: Canainpa

MORELIA, Mich., 9 de octubre de 2025.- Ahora que recién inicia la temporada previa a las festividades de Día de Muertos diversos sectores se preparan para aprovechar esta época y obtener ganancias económicas a la vez que ofrecen productos muy esperados.

En entrevista para Quadratín, el delegado de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) en Michoacán, Alejandro Durán, señaló que tal es el caso del pan de muerto, que desde hace semanas comienza a ofrecerse en los establecimientos y por lo que esperan un aumento de al menos 15 por ciento en las ventas. 

"La mayoría de las panaderías empezaron a hacer pan de muerto, poquito, y las expectativas siempre han sido año con año superar las ventas del año anterior, y estamos considerando nosotros un 15 por ciento más que en 2024".

Aseveró que esto se traduce en aumentar poco las ventas, aunque depende de cada establecimiento el definir su expectativa dependiendo de las ventas que ha habitualmente tengan.

Respecto a los precios, el representante panadero comentó que pese a que a ellos les han incrementado ligeramente los precios de insumos, no aumentaron precios de sus productos al consumidor.

"Estamos manteniendo los precios, obviamente se han incrementado algunos insumos pero siendo sinceros se ha mantenido el precio y por eso en apoyo a la ciudadanía nosotros vamos a mantener nuestros precios".