Prevé Michoacán derrama de 60 mdp por Día de las Madres

MORELIA, Mich., 9 de mayo de 2019.- El sector restaurantero de Michoacán prevé obtener una derrama económica de 60 millones de pesos y una ocupación del 100 por ciento en los negocios de alimentos, con motivo de las celebraciones del Día de las Madres.

Alejandro Hernández Torres, presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que este número es similar al logrado el año pasado y que desde ahora se observan algunos establecimientos llenos.

“Ya hay muchas reservaciones realizadas para el 10 de mayo, ayuda que el día caiga en viernes. Esperamos un balance positivo que nos ayude a repuntar los números que no han sido muy alentadores, tomando en cuenta que tuvimos un inicio de año muy complicado”, comentó.

El representante de los restauranteros indicó que para esta celebración, considerada como la más importante del año, el consumo promedio por persona es de unos 240 pesos, especialmente en aquellos negocios de comida internacional y de mariscos.  

Reveló que en la capital michoacana las zonas más concurridas por los comensales, que llegan a reunir mesas desde dos hasta 20 personas, principalmente a la hora de la comida, son: Las Américas, La Huerta, Paseo Altozano y el Centro Histórico.

La Canirac en Michoacán cuenta con mil 200 negocios afiliados, quienes suelen ofrecer algún tipo de bebida, promoción o descuento para atraer a los consumidores que celebran el Día de las Madres.