Piden productores de Apatzingán apoyo para pasteurizar leche

MORELIA, Mich., 22 de agosto de 2025.- En las oficinas de la Representación de Agricultura en Michoacán, se llevó a cabo una reunión con productores de leche y queso del Valle de Apatzingán, en la cual participaron además, la Coordinadora de la Secretaría de Economía del Gobierno de México en Michoacán, Mtra. Omega Vázquez Reyes y el secretario de agricultura y desarrollo rural del gobierno del estado ing. Cuauhtémoc Ramírez Romero, así como, Representantes de la Unión Ganadera Regional.

En comunicado de prensa, en dicha reunión, los productores de leche plantearon la problemática que enfrentan para comercializar su producto, debido a la competencia que representa la introducción en esta zona de leche en polvo para la fabricación de quesos sintéticos que se ofertan actualmente en los mercados.

Cabe destacar que los Productores externaron la necesidad de crear un proyecto para pasteurizar la leche y distribuirla entre los comercios locales a un menor precio, solicitando el apoyo y coordinación de los Gobiernos Estatal y Federal, para cumplir con todos los como son; el registro de la marca, que cuente con sellos de calidad e inocuidad, sin intermediarios, de comercialización directa, en la que además puedan conformar cooperativas y ser acreedores a financiamientos.

Por su parte la Titular de la Secretaría de Economía, refrendó el compromiso que se tiene con ellos, para guiarlos en el proceso de registro de marcas de sus productos, con los sellos que refuercen la calidad de los mismos, mencionando la Campaña Nacional “Hecho en México”, certificada por el gobierno, en donde son 21 países con los que se tienen acuerdos internacionales, con cadenas de comercialización, marcas registradas del sector Primario.

En tanto el Ing. Cuauhtémoc Ramírez Romero, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural en el Estado, propuso la conformación de un grupo de trabajo para la elaboración de un proyecto piloto, que beneficie a este sector, como se ha hecho con otros sectores, además de solicitar a las autoridades correspondientes regular importaciones de leche en polvo.