México Alimentaria, una oportunidad para mostrar lo mejor de Michoacán

29 de mayo de 2018

14:26

Luis Felipe Reynoso/Quadratín

MORELIA, Mich., 29 de mayo de 2018.- Como una gran oportunidad para poder presentar lo mejor de Michoacán, calificó Jaime Rodríguez López, delegado de la Sagarpa en Michoacán, al encuentro de negocios México Alimentaria Food Show 2018, a realizarse el próximo mes de agosto. Solamente en la emisión anterior se negociaron alrededor de 600 millones de dólares para Michoacán.

En una rueda de prensa organizada en la delegación Sagarpa de Michoacán, se destacó la importancia del evento, ya que este encuentro ha sido señalado como el más importante de México y latinoamérica donde los productores, compradores y desarrolladores de tecnología se reúnen en torno al tema agropecuario.

El coordinador general de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), Fernando Cruz Morales, explicó que laMéxico Alimentaria Food show se ha posicionado como el escaparate más importante de América Latina, y además el 50 por ciento de los productores que asisten ya exportan.

Expuso que alrededor 19 mil 600 millones de dólares en ventas fueron reportadas en el encuentro del año 2017, de estos se reportaron 600 en operaciones para Michoacán.

De los asistentes a esa emisión un porcentaje mayor al 41 por ciento se dedicaba a lo agrícola, el 20 por ciento era del sector institucional y de servicios, el 14 por ciento del sector cárnico, apícola y de lácteos, el 10 pir ciento en bebidas, el 9 por ciento se dedicaba al sector pesquero y acuícola, y finalmente 6 por ciento estaba enfocado a lo orgánico.

Para este año se esperan más de 60 mil personas, 100 compradores nacionales 180 compradores internacionales, la visita de 46 países y los 32 estados de la república, todo ello en una superficie de 51 mil metros cuadrados.

El coordinador manifestó que el tener alguna exposición de ese tamaño en algún otro escaparate mundial tiene un costo de aproximadamente 70 mil pesos, dependiendo de la feria. En el caso de México hay varias cosas que anunciar, dijo. La primera es que el espacio, con respecto a la primera y segunda edición, es 125 por ciento más grande.

Explicó que es de tres por tres metros, con un diseño de vanguardia, una bodega, un mostrador muy limpio suficiente para lucir el producto. El otro anuncio es el costo: se subsidia el 60 por ciento de éste, es decir que un costo de 74 mil pesos se reducirá a 24 mil y 30 mil pesos.

También el stand de los estados tendrá modificaciones explico Cruz Morales. En el caso de Michoacán, el stand será de 90 metros cuadrados con un precio de 600 mil pesos, el mismo costo del año pasado pero ahora se está duplicando la superficie para que pueda llevar más productores, aunque se señaló que quizá vayan 25 organizaciones como el año pasado donde se destaca el Aguacate, las berries y el mezcal.