Garantizada producción de lenteja en Coeneo para próximos 5 años: Edil

COENEO, Mich., 12 de abril de 2026.- Hasta ahora van un poco más de 200 toneladas de lenteja producida en Coeneo que se entregan a través del programa de Alimentación del Bienestar del Gobierno federal, señaló Valeria Aguilar Juárez, presidenta municipal de esta demarcación, quien recordó que hay alrededor de 200 productores de esta legumbre y su compra está garantizada por unos 5 años. Ya también se busca la Indicación Geográfica (IG) de la lenteja, dijo.

En una entrevista, la alcaldesa señaló que este municipio es prácticamente la capital nacional de la lenteja, indicó que podría llegar a ser incluso una capital internacional por las proyecciones a futuro. Por lo pronto, la primera meta es seguir llegando al mercado nacional a través de Alimentación para el Bienestar.

La edil adelantó que Luisa María Albores, responsable del programa de Alimentación para el Bienestar, visitará la zona próximamente, y ha sido una aliada para los pequeños productores, "ha sido un trato directo de la Federación con el campesino, la campesina, no ha habido intermediarios, cosa que me parece sumamente importante porque así el recurso llega a quien tiene que llegar".

Desde esta administración municipal, dijo, han estado coadyuvando para cualquier cosa que necesiten los productores, sobre todo en lo relativo a los trámites, que pueden ser burocráticos pero así sucede para que tengan mayor seguridad de que el producto llega a buenas manos.

En el municipio de Coeneo, refirió, ya van más de 200 toneladas que se han llevado a Alimentación para el Bienestar, "han estado llevándose desde diciembre del año pasado, empezaron con 30 toneladas y así sucesivamente, hasta abril ya llevamos más de 200 toneladas".

Ya se viene también la otra temporada, la nueva cosecha, expuso, y en ese sentido explicó que a los productores este programa les dio una certeza por los próximos cinco años para continuar llevándose materia prima y que sea distribuida en las diferentes tiendas de Alimentación para el Bienestar.

En otro orden de ideas pero también relacionado a la lenteja, Valeria Aguilar expuso que ha tenido ya pláticas con Alejandra Ochoa, directora del Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación (ICTI) de Michoacán, y con Silvana Figueroa, titular del Centro de Innovación y Desarrollo Sgroalimentario de Michoacán (CIDAM) En búsqueda de la Indicación Geográfica (IG).

Ya hicieron ambas instituciones, dijo, un estudio minucioso del valor nutrimental de la lenteja, "que incluso supera a la que viene de Medio Oriente, y vamos a superar también a la de Canadá, entonces hay que consumir lenteja michoacana y van a tener en su plato del buen comer un una materia prima de calidad".

La lenteja michoacana, indicó, tiene mucho hierro, y los productores no utilizan tanto fertilizante, no utilizan químicos para hacer crecer el producto, "es muy noble, de verdad, con el empeño que le ponen los campesinos y resiste precisamente al tema del agua, a la sequía y da grandes resultados para los tiempos de cosecha, entonces es un súper alimento".