Amigos Empresarios de Michoacán acerca financiamiento a pymes
MORELIA, Mich., 11 de marzo de 2026.- En los últimos días los ciudadanos han referido que han percibido un aumento considerable en el precio del kilo de verduras básicas de la alimentación, principalmente el jitomate, del que aseguran que el costo se ha duplicado.
En un recorrido de Quadratín por los principales mercados de Morelia los oferentes de verduras reconocieron el aumento y lo atribuyeron a cuestiones climáticas atípicas en regiones productoras en México, principalmente en el estado de Sinaloa.
Por ello, los precios por kilo variaron, desde los 20 pesos hasta los 40, y en algunos casos, 50 pesos.
"Estaba a 50 pesos el kilo y ahorita lo estamos dando a entre 35 y 40 pesos, y ya el más chiquito a 25 pesos para moler, el salsero, y la gente dice que está caro y se llevan menos, el precio se disparó mucho porque antes estaba entre 12, 15 y 20 pesos, pero ahorita aumentó el precio.
"El jitomate de Sinaloa escaseó, y ahora que no estaban exportando a Estados Unidos cerraron los anaqueles y fue cuando se bajó y valía menos, llegó a 15 pesos, pero como se reactivó se disparó otra vez el precio", señaló Adrián Corina, comerciante del Mercado Revolución.
"Sí está aumentando demasiado, nosotros surtimos en el Mercado de Abastos y ahí nos venden la caja con casi 28 kilos hasta en 900 pesos, pero no entiendo por qué el aumento, esperábamos que subiera más en el tiempo de fríos que es cuando se dañan las plantas, o será que haya poca producción.
"Ahorita el precio varía por el tamaño del jitomate, varía de 40 a 45 pesos el mediano y grande, y en 30 o 35 pesos el más pequeño, en promedio, o el chico o salsero, y la gente al principio se enojaba pero ya se acopla, llevando menos que lo que llevaban antes", mencionó Ana Lidia Tavera, comerciante del Mercado Revolución.
En el Mercado Independencia se observaron más puestos ofertando verduras, y la situación fue más marcada en aumento pero de los mercados populares tenían los precios más bajos, ya que los negocios vendían el jitomate desde 20, a 25 y 30 pesos en su gran mayoría.
Sin embargo, donde se observaron los precios más elevados fue en el Mercado Nicolás Bravo, conocido como el de Santo Niño, donde el precio era desde 38 pesos el más chico, hasta 40, 42 y 45 pesos por kilo de jitomate grande, aunque indicaron que en días pasados estuvo hasta en 50 pesos.
"Se bajó poquito porque estaba en 50 pesos la semana pasada, y es que cayó una helada muy fuerte en Sinaloa que es el estado que más produce, y por eso se incrementó, y la gente ahora se lleva menos, pero esperemos que pronto vuelva a bajar", comentó Ignacio Ruiz, comerciante del Mercado Nicolás Bravo.
En tanto, en supermercados el precio era aún más elevado, como por ejemplo, en Walmart en su plataforma en línea la variedad de jitomate saladet se ofertaba a 51 pesos por kilo, aunque supuestamente el precio original es de 56 pesos pero descuentan cinco pesos.
En el caso de la tienda Chedraui, muestran en línea 46 pesos por kilo de variedad de jitomate saladet, y de 48.50 pesos por jitomate bola.
En Bodega Aurrera el precio por kilo de jitomate saladet es de 51 pesos, mientras que en La Comer el precio por kilo del jitomate saladet es de 49.90, y el de jitomate bola, 69.90 pesos.




