Alista mercado Independencia venta de frutas para el ponche navideño

MORELIA, Mich., 19 de noviembre de 2025.-  El espíritu navideño comienza a establecerse en Morelia y con él los olores, los sabores y las texturas del imperdible ponche.

En el mercado Independencia, locatarios y oferentes de frutas ya están listos para proveer a las familias con los diferentes ingredientes, necesarios para elaborar esta deliciosa y tradicional bebida.

"Empezamos a traer los ingredientes para el ponche hace más de un mes y ahora están a muy buenos precios: la guayaba a 13 pesos el kilogramo, la caña dos piezas por 15 pesos, el tejocote en 25 pesos los 500 gramos, la manzana en 25 pesos el kilogramo, el azúcar en 20 pesos, el piloncillo en 30 pesos y la jamaica en 25 el cuarto", explicó Ángeles, oferente de frutas en el mercado Independencia.

"La caña está a 10 pesos la pieza, dos por 15 o tres por 20, el tejocote en 30 pesos el medio kilogramo, la mandarina en 20 pesos el cuarto, de la variedad estadounidense sin semilla o 40 pesos la nacional, la guayaba desde 10 pesos, la manzana amarilla, que es la que más piden para el ponche, en 28 pesos, y la jamaica desde un cuarto en 35 pesos", agregó Antonio Ramírez, quien labora en un expendio de frutas en el recinto comercial.

"Tengo el tejocote en 60 pesos el kilo, la mandarina en 35 pesos la variedad nacional y 70 la foránea, la manzana en 50 pesos y la guayaba en 43 pesos. Son precios un poco más elevados porque se trata de fruta más grande, pero no tanto", indicó Beatriz, locataria del mercado Independencia.

Sin certezas sobre subida o bajada de precios

Cuestionados sobre la expectativa del comportamiento de los precios de los ingredientes del ponche en esta temporada navideña, oferentes de frutas en el mercado Independencia, mencionaron que se puede observar desde una tendencia a la baja hasta un incremento, sin una certidumbre.

"Siempre suben, sobre todo a partir del 25 de diciembre y en Año Nuevo, pero no mucho, alrededor de un 10 por ciento", explicó Ángeles.

"La verdad, no sé si se vayan a incrementar o no los precios, puede inclusive que se reduzcan en las siguientes semanas", refirió Antonio Ramírez.

"Normalmente las mayores diferencias de precio se deben a diferencias en tamaño y calidad, la fruta más pequeña está un poco más económica que las frutas más grandes, además hasta el momento no hemos visto una baja de precio de la mandarina, todavía está cara, y la manzana en este año también se ha mantenido a un precio más elevado del usual", explicó Beatriz.