Reparto de boletos de Sanz incentivó el consumo en restaurantes: Canirac
MORELIA, Mich., 5 de diciembre de 2013.- Un total de 20.5 millones de plantas de flor de noche buena comercializarán los productores nacionales este fin de año, estima la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
De ese total, los productores michoacanos aportarán 4 millones 407 mil 500 plantas, que equivalen al 21.5 por ciento del total nacional, volumen sólo superado por los productores del estado de Morelos, de donde sale el 34.5 por ciento de la producción nacional.
La dependencia destaca que el volumen apenas es suficiente para atender la demanda interna, por lo que el 100 por ciento de la producción está destinado al mercado nacional.
En términos de superficie cultivada, México es el cuarto productor de flor de noche buena a nivel mundial, pues se estima el equivalente a unas 300 hectáreas de cultivos en maceta.
De acuerdo con la información proporcionada por la Sagarpa, en el país existen unos 8 mil productores de la planta, que tiene un valor de mercado de aproximadamente 720 millones de pesos anuales.
Datos de la Sagarpa indican que la flor de Nochebuena se cultiva en su gran mayoría en invernadero, actividad que genera tres mil 200 empleos directos y alrededor de nueve mil 600 indirectos, principalmente en cinco entidades del centro del país.
El 90 por ciento de la producción y el consumo de la flor corresponde a la de hoja roja, el 5 por ciento corresponde a plantas de hojas blancas o amarillas y el resto rosas, rosadas o marmoleadas.