MORELIA, Mich,. 23 de agosto de 2014. La producción de arándano azul (pequeña baya de sabor dulce), que se cultiva en Michoacán, se encuentra en la actualidad en un proceso de transición para establecer la infraestructura necesaria que garantice su aumento progresivo en cuanto a volumen y extensión.
De tal forma que, teniendo en cuenta la posición estratégica que ocupa México con respecto a Estados Unidos, Eduardo Orihuela, director de la empresa Monarca Fruits, afirma que se trata de convertir al país en uno de los principales abastecedores de arándano azul para EU. Considera que se disponen de los mecanismos necesarios para lograr este objetivo. En este ámbito ocupan los primeros puestos en la exportación de este cultivo Chile, Uruguay y Argentina.
Por otra parte, México destaca por ostentar el primer puesto como país proveedor de zarzamora a EU. Por estados, Michoacán es el principal productor de esta fruta, seguido por las regiones de Jalisco y Colima, principalmente. En cuanto a la producción de frambuesa y arándano se sitúa en segundo lugar.