Primer encuentro de mezcal reunirá a 40 expositores

MORELIA, Mich., 25 de noviembre de 2014.-Mediante una inversión de un millón 155 mil 693 pesos otorgados por el Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem) y el H. Ayuntamiento de Morelia, se realizará el Primer Encuentro Nacional del Mezcal, los días 28, 29 y 30 de noviembre en el jardín del Centro de Convenciones con la finalidad de difundir y promocionar la diversidad mezcaleta y gastronómica del estado.

Dicho evento contará con la participación  de 40 expositores además de 11 productores de destilado de agave provenientes de diversos estados de la República.

Asimismo durante una rueda de prensa efectuada en el salón cabildo dónde se presentó dicho evento, el edil capitalino Wilfrido Lázaro Medina aplaudió los esfuerzos para la realización de este evento.

“Este primer encuentro nos permitirá poner el mezcal en el ojo no sólo del país si no del mundo, por lo que cuenta con todo el apoyo del municipio”.

Por su parte, el presidente de la Unión de Mezcaleros de Michoacán, José Valente afirmó que este evento ayudará a darle mayor auge al mezcal para que se conozca el trabajo de los productores michoacanos.

Además, entre las actividades que se realizarán se encuentra principalmente la exhibición de productos y actividades de promoción de las empresas participantes, así como conferencias que hablarán de la problemática del maguey, el mezcal a nivel nacional y sus normativas.

Entre los estados que participarán se encuentran Chihuahua, Durango, Guerrero, San Luis Potosí, Tamaulipas, Coahuila, Guanajuato, Jalisco, Oaxaca, Sonora, Zacatecas y por su puesto Michoacán, donde cada uno presentará el tipo de destilado que produce entre los que se destacan raicilla, bacanora, sotol y mezcal.

El evento será amenizado por música mariachi, banda, trova, jazz y música tradicional mexicana