MORELIA, Mich., 29 de enero de 2015.- El Sistema Producto Caña de Azúcar, ha reportado tener un estancamiento en cuanto a los precios de este cultivo debido a la sobreproducción que se ha presentado en los últimos años, ya que el representante de este, Luis Chávez Carrillo, aseguro el producto ha mantenido un costo de 500 pesos por tonelada desde el 2013, cuando anteriormente este se ofertaba hasta en 740 pesos.
“Tenemos sobreproducción en la industria, estamos estancados, no han bajado pero no han tenido mejora, seguimos igual, lo cual es muy grave para la economía de la industria tanto del productor como de los mismo industriales que no andan muy bien”, agregó.
Entrevistado durante el Consejo Estatal para el Desarrollo Rural Integral Sustentable de Michoacán (CEDRIS), el productor comentó que otro de los principales problemas que aquejan a la industria es la exportación por parte de los Estado Unido, ya que afirma, “el país sigue entregando edulcorantes que se producen del maíz, lo cual disminuye el consumo del azúcar principalmente en el consumo de los refresco, lo cual tres un perjuicio grande al no consumir azúcar”.
Asimismo, al ser cuestionado sobre el lugar que el estado mantiene en cuanto a producción, Chávez Carrillo afirmó que este sistema representa un porcentaje mínimo a nivel nacional, ya que la superficie nacional de cultivo se encuentra alrededor de las 800 mil hectáreas, mientras que Michoacán se encuentra únicamente con 16 mil hectáreas de cultivos pertenecientes a 10 mil 500 productores.
Cabe señalar que las principales regiones de producción en el estado son
Santa Clara- Los Reyes, la Región de Pedernales en Tacámbaro y la Región de Taretan que es donde se encuentran las tres plantas industriales.