Impulsan producción mezcalera de Michoacán

MORELIA, Mich., 20 de mayo de 2014.- Con el objetivo de impulsar el desarrollo de los productores, y en específico del mezcal michoacano como proveedores competitivos dentro del mercado nacional e internacional, el comisionado para la Seguridad y Desarrollo Integral de Michoacán, Alfredo Castillo visitó a los productores que exhibieron sus productos dentro de las instalaciones de la Feria Michoacán 2014.

De acuerdo con un comunicado de prensa, acompañado por el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico, Manuel Antúnez Álvarez y la delegada de Economía, Diana Hernández; presentaron y lograron comprometer el proyecto con el que se dotará de infraestructura, equipamiento y capacitación necesaria para obtener la certificación de al menos 34 empresas productoras, con una inversión de 6.7 millones de pesos.

La importancia de este proyecto, radica en fortalecer los canales comerciales y competitivos del mezcal michoacano, lo anterior mediante el cumplimiento de la norma NOM-070-SCFI-1994 en sus procesos de producción y envasado, lo que traerá una derrama económica aproximada de 43 millones de pesos durante el primer año, generando cerca de 200 empleos directos en municipios michoacanos que conforman la Denominación de Origen del Mezcal, de los cuales al menos 10 se catalogan como de alta marginación.