Impulsa chef internacional consumo de pescados y mariscos en Morelia

MORELIA, Mich., 21 de enero de 2015.- El Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (Comepesca), realizó el foro “Aquiles, cocino pescados y mariscos mexicanos”, el cual es el impulsado por el chef internacional, Aquiles Chávez, y tiene como objetivo, promover el consumo de productos como es el caso del bagre, rana, tilapia y trucha.

Ante esto Aquiles Chávez, afirmó que la idea de este evento es impulsar el consumo de estos productos, hasta tres veces por semana, ya que comenta esto será más económico y nutritivo para la sociedad.

Por su parte el secretario del Fomento Económico del Ayuntamiento, Luis Navarro García, afirmó que uno de los objetivos de este año es realizar un cambio en la campaña, Haz Barrio, con la finalidad de incentivar el consumo a los mercados y productos locales.