Food Trucks, generadoras de empleo en Morelia

MORELIA, Mich., 28 de abril de 2016.- A través de una conferencia de prensa, en la Universidad Latina de América, Luis Elvira, presidente de la Asociación Internacional de Franquicias Móviles y Food Trucks, indicó que tienen la intención de  introducir esta nueva manera de negocio, un generador de empleos a nivel nacional y una oportunidad de auto empleo para emprendedores.

Ante los medios de comunicación, el presidente de esta asociación, que agrupa a 160 empresarios, señaló que el problema más fuerte que tienen en este negocio que crece continuamente, es la falta de legislación, “ha sido difícil, es una situación de todo el país, y es por esta falta de regulación de que nació la asociación, y representar a este gremio”.

Explicó que pese a estar en regla ante Protección Civil, Salud, Semarnat y Hacienda, los siguen considerando como comercio informal.

Expuso que el problema es que ya han metido en dos ocasiones una iniciativa de ley en la cámara de diputados y con los senadores para que cambien las cosas y las han rechazado, “vamos por la tercera”.

Informó que en México hay un aproximado de mil food trucks, no todos regulados, que generan sobre 35 mil empleos. Dijo que en los Estados Unidos hay cerca de la tres millones de estos negocios, y simplemente en Nueva York hay ocho mil. “Si llegáramos a esos ocho mil en el país, lograríamos un cuarto de millón de nuevos empleos” indicó el también empresario.

Habló sobre las bondades de este gremio, una solución ante para problemática del empleo, de la falta de locales. Aseguró que la movilidad que ofrece este negocio es una de sus grandes virtudes.