MORELIA, Mich., 12 de septiembre de 2014.- Como parte del trabajo que  realiza el grupo empresarial Vivitalia, desde donde se impulsa la creación de compañías locales mexicanas e italianas del sector agroalimentario, el día de hoy empresarios italianos tendrán un encuentro con hombres de negocios de Morelia a través de un evento de degustación de productos de la región del Veneto, Italia.

Según un comunicado, así lo dio a conocer el empresario michoacano Constantino Ortiz García, quien representa al empresariado mexicano en este grupo que busca valorizar los territorios México-Italia, dar a conocer la cultura del paisaje rural de ambos países, así como la creatividad emprendedora como instrumento de desarrollo.

De acuerdo con el ex Presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Michoacán, la prioridad del grupo Vivitalia es la de propiciar iniciativas de intercambio agroindustrial, comercial, rural, agrícola y urbano; generando buenas prácticas, que permitan transferencia de tecnología, intercambio cultural y de movilidad de las personas.

El objetivo del evento entre otros, es la introducción de estos productos en el mercado mexicano, para la aceptación y valoración dentro de los productos típicos de la gastronomía local mexicana, es decir, compartir conocimientos para aumentar su fuerza de penetración comercial mutua, como parte de la integración y la promoción de la cooperación bilateral entre los dos países.

Esta colaboración entre empresarios de los dos países, representa la oportunidad de acceder a financiamientos europeos que permitirán organizar visitas de intercambio entre productores michoacanos, chefs, estudiantes y profesores a Italia durante la Expo Mundial Italia 2015, o bien para participar en cursos de formación a distancia y colaborar en actividades de formación para la adaptación de los productos italianos en la cultura de México-Italia.