Arranca la Mezcalmanía en Morelia

MORELIA, Mich., 19 de septiembre de 2015.- En un ambiente familiar, la tarde de este sábado dio inició la segunda edición del Festival Gastro-Mezcalero Mezcalmanía, el cual contará con la participación de un total de 15 productores durante los días 19 y 20 de septiembre.

Durante el acto inaugural, el alcalde de Morelia, Alfonso Martínez Alcázar aseguró que en el tiempo que el este a cargo de la administración municipal, este festival continuará realizándose, el cual indicó  deberá ser un incentivo para mejorar las ventas de los productores así como atraer el turismo.

En este sentido, el edil abundó sobre la importancia de detonar al mezcal como un producto que ayude al desarrollo de la economía tanto estatal como municipal.

La presidenta de  la Union de Productores de Agave y Mezcal, Luz María Saavedra indicó que este evento tiene como finalidad dar a conocer que la ciudadanía conozca las tres denominaciones de tequila, charanda y mezcal con la que cuenta el estado, cultura que indicó “es digna de hacerla festival”.

Asimismo, la cocinera Antonina González Leandro, exhortó a la ciudadanía a acudir a este evento, el cual aseveró busca preservar nuestras tradiciones.

De esta forma, la secretaria de la mujer, Marisol Aguilar Aguilar, indicó que esta segunda edición es una muestra de que ha sido un éxito, por lo que señaló “hablar de mezcal es hablar de mujeres y hombres michoacanos”.