Sobreviven pocos festivales de mezcal tras el boom: Mezcalmanía

MORELIA, Mich., 14 de septiembre de 2026.- Hacer un evento es realmente un reto, señaló Ulises Bedolla, director del festival Mezcalmanía, quien reconoció que en algún tiempo sí hubo un boom de festivales relativos al mezcal y ahora ya hay pocos.

A pregunta expresa de Quadratín sobre si han disminuido en Morelia los festivales relacionados con el mezcal, como lo señaló la organizadora de eventos, Liz Valencia, quien también dirige el Festival Mezcaliza, Ulises Bedolla reconoció que en algún tiempo hubo una especie de moda por hacer festivales de mezcal.

"Sí es cierto que hubo una moda y que todo el mundo quería hacer eventos, pero al final del día se dan cuenta o nos damos cuenta de que muchas veces es como dice el dicho: hay que ponerle, hay que meterle y a veces no le sacas", explicó.

En su caso, indicó, lleva a cabo este evento de Mezcalmanía por una pasión por el mezcal, y eso se nota cuando el trabajo se hace no únicamente por el dinero, porque muchos se bajan cuando ven que no es un negocio como pudiera parecer.

"Pero yo creo que cada evento, no importa los nombres de los eventos del mezcal, suma, y yo siempre voy a estar a favor de eso, que haya eventos, pero que sean bien hechos, eventos que promuevan el buen mezcal, y hablando de Mezcalmanía, le ponemos todo el esfuerzo para que las cosas salgan bien, cuidando mucho los detalles", aseveró.

Más allá de una moda, expresó, se busca que trascienda la tendencia en la que se ha convertido el mezcal; "estamos buscando aperturar nuevos mercados que están muy olvidados y hay muy buena situación con el mezcal", externó e indicó que si todo sale bien seguirán impulsando el mezcal y lo harán en compañía de la Sedeco.