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MORELIA, Mich., 2 de abril de 2019.- Los próximos 6 y 7 de abril se llevará a cabo en los jardines del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo), la primera edición de Mezcaliza, un festival dedicado al mezcal y otras bebidas espirituosas.
Liz Valencia, integrante del comité organizador, detalló que el evento contará con 63 participantes, entre 30 productores de mezcal michoacanos, tres marcas de cervezas artesanales y otras de tequila, charada, ron y sotol, 20 cocineras tradicionales, y productores de quesos y botanas.
Para esta primera edición se espera la asistencia de 10 mil personas, quienes también podrán disfrutar de catas de vino, cocteles personalizados, picnic, cultura y arte, talleres para niños, música ambiental, venta de artesanías y charlas sobre elaboración del mezcal.
La entrada a la primera edición de Mezcaliza será gratuita y permanecerá abierto de 12 a 21 horas. Además se permitirá el ingreso de mascotas con las precauciones correspondientes y se utilizarán desechables biodegradables para contribuir al cuidado del medio ambiente.
Ricardo Calzada de Grupo Zacarías, detalló que se ofrecerán cocteles elaborados a base de frutas y bebidas personalizadas con base en los gustos de los consumidores.
Eva Sandoval, integrante del comité organizador, destacó que los asistentes podrán encontrar precios justos directamente de los productores y que además conocerán el proyecto de la Ruta del Mezcal Michoacano, impulsado por la Unión de Mezcaleros del Estado.




