Llegará a Tarímbaro Feria del Pulque, Mezcal y el Asado

MORELIA, Mich., 23 de noviembre de 2021.- En la antesala de la temporada navideña, llega a Tarímbaro la sexta edición de la Feria del Pulque, el Mezcal y el Asado, a desarrollarse del 3 al 5 de diciembre próximo.

En la plaza principal de la localidad se instalarán 38 expositores de mezcal; 20 de pulque, y 20 de alimentos preparados, refirió Bladimir González Gutiérrez, alcalde de Tarímbaro.

Cacahuete, aguamiel, guayaba, fresa, piña, café, zarzamora y mazapán son algunas de las variedades de pulque que se ofrecerán a los visitantes.

Además, se tendrá un cartel artístico, cultural y deportivo para el disfrute de los asistentes, donde destacan las presentaciones de toritos de petate.

Son alrededor de 30 familias las que se dedican a la producción de pulque, además de vinatas mezcaleras localizadas en las cercanías de Tarímbaro y establecimientos cuya oferta gastronómica se fundamenta en la preparación de asados.