Preservar inmuebles históricos va más allá de sus fachadas: INAH
MORELIA, Mich., 17 de julio de 2026.- Hay problemáticas grandes y conocidas relacionadas con el medio ambiente por la sobreproducción de aguacate, por ejemplo, pero también se dan microhistorias que son verdaderas tragedias personales.
Es el caso del productor artesanal de ate en Morelia, Leonel Ramírez, quien a duras penas lleva un negocio llamado La Providencia donde hace ya meses no ha podido producir ningún dulce.
Y es a la Divina Providencia a quien debe rezar este productor de 94 años para poder sacar el día, ya que reconoció en una entrevista con Quadratín no tener otra manera de hacerse de dinero para seguir haciendo lo que sabe hacer: ates.
El hombre aseveró que tiene ya más de tres meses que no le surten membrillo para poder hacer ates, y en gran medida le han dicho que esto no es posible porque las personas se están dedicando más a producir aguacate que a otro tipo de cultivos, lo que genera una escasez.
Pero no solo es la preferencia por el aguacate, dijo a este medio, sino que también algunos cultivos de frutas han enfrentado plagas, lo que merma las producciones.
"La gente del Ooapas me dice que tengo que pagar como si fuera una industria, y le digo: 'mire, yo tengo 94 años y hago esto para no andar pidiendo limosna en la calle", señaló el hombre con referencia a lo que supuestamente debería pagar por tener un negocio que realmente no existe.
"Antes sí andaba en las alturas y eso, como si anduviera en el patio de mi casa, no tenía miedo ni nada pero ahora que ya tengo esta edad necesito cuidarme, necesito hacer algo para no estar a expensas de que la gente me dé una limosna. Quiero que por mi, por mi trabajo tenga algo para poder subsistir", explicó el hombre dejando en claro que no quiere nada gratis sino sus insumos para seguir produciendo.
Así que si usted pasa por García Obeso, atrás de Catedral, y tiene la oportunidad de comprarle algún dulce, hágalo, o si encontró membrillos, llevárselos y permítale al hombre la posibilidad de volver a producir ates.




