Ofrecerá Morelia en Boca 2012 muestra de vinos de 8 países

MORELIA, Mich, 24 de abril de 2012.- Morelia en Boca 2012, ofrecerá una muestra muy completa de la actividad enológica de vinos de mexicanos, chilenos, argentinos, españoles, italianos, franceses, australianos y estadounidenses.Para dar a conocer más detalles al respecto, Fernando Pérez Vera, director del festival Morelia en Boca, comentó que: “el año pasado se registró una asistencia de dos mil personas, de las cuales el 60 por ciento, provenían de otros estados.Este año se espera contar con mayor presencia de la gente de Michoacán, es importante que la gente del estado conozca de qué se trata el evento. Lo que estamos nosotros llevando a cabo, no es un congreso, simposio ni una convención, sino que es un festival, algo festivo y cuando es algo así pues es para todo el público”.En la primera edición del festival, se tuvieron cerca de cien invitados, entre sommeliers, chefs, enólogos y expositores, se espera que el presente año sea una cantidad similar de participantes.Pérez Vera, explicó cómo fue que surgió este festival, argumentando que: “ por dos coyunturas, la primera para aumentar la actividad turística del estado ya que mayo es el mes en que menor ocupación hotelera existe, nuestra intención fue desde un principio generar un producto turístico en el primer semestre del año y por el otro lado, está la cocina michoacana, ya que el expediente de la gastronomía del estado fue una base para el nombramiento a nivel nacional ante la UNESCO”.El presente año, el esquema de precios varía ya que ampliaron los horarios de apertura que serán desde las 11:30 a las 21:30 horas, esto, con el fin de que la gente tenga oportunidad de recorrer la villa gourmet, platicar con los enólogos y degustar los vinos y mezcales; se ofrecen dos tipos de boletos, el completo de 450 y el de medio día que es a partir de las 16:00 a 21:00 horas a un costo de 290 pesos.Las entradas incluyen un kit, recorridos, degustaciones y demostraciones de cocina y vinos, para mayor información entrar a la página www.moreliaenboca.com.