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MORELIA, Mich., 13 de octubre de 2016.- Una derrama económica por más de 300 mil de pesos es la expectativa para la novena edición del Festival de la Enchilada y la Corunda, que tendrá lugar en el mercado San Agustín, del 15 al 16 de octubre.
De acuerdo con José Luis Gil, secretario de Servicios Públicos, se pretende contribuir a la reactivación económica del sitio, en el que operan 40 locatarios en negocios familiares.
Entre los atractivos que ofertará el escaparate, destacó José Luis Gil, se encuentran la comercialización de platillos tradicionales, como las enchiladas, las corundas, los pámbazos y los buñuelos; asimismo, la degustación a celebrarse el domingo de dos mil órdenes de enchiladas y un programa cultural.
Aseveró que en 2015 las ventas ascendieron a 300 mil pesos, por lo que este año se espera aumentar este monto en una proporción no estimada.
Gil Vázquez afirmó que es preciso que no sólo los visitantes, sino los mismos morelianos, participen de manera activa en la reactivación económica de los mercados de la ciudad, mediante el consumo de sus productos, lo que nacen tuca la permanencia y la reinversión de los recursos de las empresas y negocios locales.