MORELIA, Mich., 12 de enero de 2010.- El secretario general de la Sección XVIII de la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Educación (CNTE), Jorge Cázares Torres anunció que esta semana arrancará una campaña estatal por la liberación en las escuelas de la comida ‘chatarra’, luego de considerar que la Ley de Salud en esta materia es “letra muerta y ha privilegiado intereses particulares”.
Indicó que a partir del jueves en el municipio de Taretan iniciará el recorrido que abarcará la totalidad de las escuelas del estado.; para lograrlo anticipó la posibilidad de destinar apoyos económicos a las instituciones a fin de fortalecer las cooperativas escolares y eliminar la comida nociva.
“Vamos a convocar a todas las escuelas para que entren en este proceso, tenemos que motivar a los directores y trabajadores para que puedan fortalecer las cooperativas escolares, porque es letra muerta la ley, se siguen privilegiando intereses de particulares”, destacó Cázares Torres.
De igual forma, precisó que en un lapso de quince días se pretende realizar un recorrido por las escuelas de educación integral para fortalecerlas y se proyecten como un modelo al cual se puedan adecuar el resto de los planteles escolares.
Y es que a pesar de la campaña que en este rubro realizaron autoridades de salud y educación, es mínima la cantidad de escuelas que cumplen con la normatividad por lo que Cázares Torres resaltó la necesidad de realizar un trabajo conjunto a fin de sensibilizar a los trabajadores de la educación y padres de familia sobre las afectaciones de salud que trae consigo el consumo de este tipo de comida.
De igual forma, informó sobre la posibilidad de brindar apoyos económicos para fortalecer las huertas y cooperativas escolares con equipos de cocina o despensas con el objeto de eliminar la comida ‘chatarra’.
Refirió que esto se acordó como parte de las medidas derivadas del pasado Congreso Estatal de Educación como parte de las tareas pendientes en el ámbito educativo.
